MÉTODO
O curso acontecerá no modo “Live Class” (aula online ao vivo), sendo as aulas gravadas. As gravações são disponibilizadas aos alunos três dias após cada aula ao vivo e ficam disponíveis durante todo o período do curso e por mais 15 dias após seu término. Depois disso, são automaticamente retiradas do sistema.
O curso pretende refletir sobre a presença simbólica dos alimentos na história da arte, analisando como pão, vinho, peixes e frutos aparecem em pinturas, mosaicos e outras formas de expressão visual cristã. Ao longo das aulas, serão estudadas diversas representações visuais no sentido de compreender a relação entre alimento e significado emocional e espiritual. O curso investiga como os artistas traduziram conceitos espirituais e morais por meio de elementos alimentares. A visualidade dos alimentos contribui ainda para a construção de narrativas e para a organização simbólica do espaço pictórico; sua presença revela práticas culturais, hábitos alimentares e valores sociais de cada época. Dessa forma, a arte transforma o alimento em linguagem, ampliando sua função para além da nutrição, construindo uma relação entre imagem, fé e cultura.
16 de outubro de 2026
AULA 1 – Pão, Peixe, Leite
23 de outubro de 2026
AULA 2 – Maçã, Uva, Figo
30 de outubro de 2026
AULA 3 – Sal, Óleo, Mel
06 de novembro de 2026
AULA 4 – Ovo, Milho, Ervas
PROFESSORA
Vanessa Beatriz Bortulucce é Pós-doutora pelo Departamento de Letras Modernas da FFLCH-USP. Graduada em História pela Universidade Estadual de Campinas (1997), Mestra em História da Arte e da Cultura pela Universidade Estadual de Campinas (2000) e Doutora em História Social pela Universidade Estadual de Campinas (2005), é docente nas seguintes instituições: Centro Universitário Assunção (UNIFAI), Faculdade Casper Libero e Museu de Arte Sacra de São Paulo. Tem experiência na área de História da Arte, atuando principalmente nos seguintes temas: Arte Sacra, Arte Moderna, Arte Contemporânea, Futurismo Italiano, Umberto Boccioni, Estética dos regimes totalitários, História em Quadrinhos, História do Design, Teoria da Comunicação, Cinema, Indústria Cultural, tradução. Pesquisadora independente, possui em seu currículo artigos e livros que abordam a análise da imagem, em seus mais variados contextos.
Período: 16, 23, 30 de outubro e 06 de novembro de 2026 (sextas-feiras)
Horário: Das 17 às 19 horas
Valor: R$ 235,00
Carga horária: 8h
Inscrições: cursos@museuartesacra.org.br
Informações: (11) 3322-5393
Whatsapp: +55 (11) 99466-6662
CERTIFICADO
As aulas serão ministradas online na plataforma Zoom.
BARCELLOS, Gustavo. O Banquete de psique. Imaginação, cultura e psicologia da alimentação. São Paulo: Vozes, 2017.
CHEVALIER, J. e GHEERBRANT, A. Dicionário de Símbolos (mitos, sonhos, costumes, gestos, formas, figuras, cores, números). 12. ed., Rio de Janeiro, José Olympio, 1998.
FLANDRIN, J. L. ; MONTANARI, M. (Orgs.). História da Alimentação. São Paulo: Estação Liberdade, 1998.
